Davlumbaz Söndürme Sistemleri – Yiğit Yangın ile Profesyonel Çözümler

İstanbul Sultanbeyli’de faaliyet gösteren Yiğit Yangın olarak, endüstriyel mutfaklarda, restoranlarda, otel mutfaklarında ve yemek üretim tesislerinde yangın risklerini en aza indirmek amacıyla davlumbaz söndürme sistemleri kurulumu, bakımı ve yenileme hizmetleri sunuyoruz. Müşterilerimize 4 yıl garantili, TSE ve uluslararası standartlara uygun, yüksek güvenlikli söndürme sistemleri sağlıyoruz. Davlumbaz söndürme sistemlerimiz, mutfaklardaki olası yağ yangınlarını saniyeler içinde tespit ederek etkili bir şekilde müdahale eder. Bu sayede hem işletme güvenliğini hem de çalışan sağlığını maksimum seviyede koruyoruz.

 

Davlumbaz Söndürme Sistemleri Nedir?

Davlumbaz söndürme sistemleri, ticari mutfaklarda özellikle yağ yangınları için geliştirilmiş, otomatik yangın algılama ve söndürme özelliklerine sahip özel sistemlerdir. Bu sistemler, davlumbaz içine yerleştirilen dedektörler ve nozullar aracılığıyla yangını algılar ve özel söndürücü kimyasallar püskürterek alevleri bastırır. Sistem, genellikle mutfak aspiratörleri, filtreler, davlumbaz kanalları ve pişirme ekipmanlarının bulunduğu bölgelere entegre edilir.

Yağ yangınlarının tehlikeli olmasının sebebi, su ile söndürülememesi ve hızla yayılabilmesidir. Davlumbaz söndürme sistemleri, bu tür yangınlarda özel olarak formüle edilmiş potasyum karbonat bazlı sıvı söndürücüler kullanarak alevlerin oksijenle temasını keser ve yağın sıcaklığını hızla düşürür.

 

Neden Davlumbaz Söndürme Sistemi Kurulmalı?

Profesyonel mutfaklarda yangın riski, ev mutfaklarına göre çok daha yüksektir. Bunun nedeni:

  • Sürekli çalışan ocaklar, fritözler ve ızgaralar
  • Yüksek miktarda kızartma yağı kullanımı
  • Yoğun pişirme süreçleri
  • Yeterince temizlenmeyen davlumbaz kanalları ve filtrelerde yağ birikmesi

Yangın çıktığında saniyeler içinde büyüyebilir ve tüm işletmeyi etkisi altına alabilir. Davlumbaz söndürme sistemleri ise:

  • Yangını erken aşamada algılar
  • Otomatik olarak devreye girer
  • Söndürme işlemini insan müdahalesine gerek kalmadan yapar
  • Hem mal hem de can güvenliğini sağlar

 

Yiğit Yangın’ın Sunduğu Davlumbaz Söndürme Sistemlerinin Avantajları

İstanbul Sultanbeyli’de bulunan Yiğit Yangın olarak, davlumbaz söndürme sistemlerimizi tamamen uluslararası standartlara uygun olarak kuruyoruz. Sunmuş olduğumuz avantajlar şunlardır:

  1. 4 Yıl Garantili Hizmet – Tüm montaj ve sistem parçalarımız 4 yıl garantilidir.
  2. Yüksek Algılama Hassasiyeti – Dedektörlerimiz en küçük alevlenmeleri bile algılar.
  3. Profesyonel Montaj – Tecrübeli teknik ekibimiz tarafından sorunsuz kurulum.
  4. Kolay Bakım ve Yenileme – Yedek parça ve bakım hizmetlerimiz hızlı ve ekonomiktir.
  5. TSE ve UL Onaylı Malzemeler – Güvenliğinizi en üst düzeye çıkaran sertifikalı ürünler.

 

Davlumbaz Söndürme Sistemlerinin Çalışma Prensibi

Davlumbaz söndürme sistemleri üç temel aşamada çalışır:

  1. Yangının Algılanması
    Sistem, davlumbaz içine yerleştirilen ısı sensörleri veya dedektörler sayesinde ani sıcaklık artışlarını tespit eder.
  2. Otomatik Tetikleme
    Algılama sonrası sistem otomatik olarak aktifleşir ve söndürücü maddeyi nozullar aracılığıyla yangın bölgesine püskürtür.
  3. Yangının Bastırılması ve Soğutma
    Kullanılan özel sıvı kimyasal, alevleri bastırırken aynı zamanda yağın sıcaklığını hızla düşürerek yeniden alevlenme riskini ortadan kaldırır.

 

Kullanım Alanları

Davlumbaz söndürme sistemleri özellikle şu alanlarda zorunlu veya tavsiye edilen güvenlik çözümleridir:

  • Restoranlar
  • Otel Mutfakları
  • Yemek Üretim Tesisleri
  • Kantin ve Yemekhaneler
  • Endüstriyel Gıda Üretim Yerleri
  • Fast Food Zincirleri

 

Periyodik Bakımın Önemi

Kurulan bir davlumbaz söndürme sistemi, etkinliğini sürdürebilmesi için düzenli bakıma ihtiyaç duyar. Yiğit Yangın olarak, bakım sürecinde:

  • Tüm dedektörlerin, nozulların ve boru hatlarının kontrolünü yapıyoruz.
  • Söndürücü kimyasal seviyesini ölçüyor ve gerekiyorsa yeniliyoruz.
  • Sistemin otomatik tetikleme mekanizmasını test ediyoruz.
  • Yangın güvenliği standartlarına uygunluğunu doğruluyoruz.

Yıllık bakım yapılmayan sistemlerde, yangın anında çalışmama veya etkisiz kalma riski vardır.

 

Yasal Zorunluluklar ve Standartlar

Türkiye’de yangın güvenliği ile ilgili yönetmelikler, endüstriyel mutfaklarda otomatik davlumbaz söndürme sistemlerinin bulunmasını zorunlu kılmaktadır. Sistemlerin:

  • TS EN 16282-7 standardına uygun olması
  • Düzenli periyodik kontrollerden geçmesi
  • Sertifikalı teknik personel tarafından kurulması gerekmektedir.

Yiğit Yangın olarak, tüm sistemlerimizi bu standartlara uygun şekilde tasarlıyor ve kuruyoruz.

 

Davlumbaz Söndürme Sistemleri ile İlgili Sık Sorulan Sorular

1. Davlumbaz söndürme sistemi kurulumu ne kadar sürer?
Genellikle bir gün içinde tamamlanır.

2. Kullanılan kimyasal maddeler gıdaya zarar verir mi?
Hayır, özel formüle edilmiş söndürücü kimyasal gıda ile temas ettiğinde toksik değildir.

3. Sistemin bakımı ne sıklıkla yapılmalı?
Yılda en az bir kez periyodik bakım önerilir.

4. Yangın sırasında elektrik ve gaz otomatik olarak kesilir mi?
Evet, sistemimiz entegre kesme mekanizmasına sahiptir.

 

Sonuç ve Güvenlik Tavsiyesi

Profesyonel mutfaklarda yangın güvenliği, sadece ekipman değil, aynı zamanda doğru sistem kurulumu ve düzenli bakım ile sağlanır. Yiğit Yangın olarak İstanbul Sultanbeyli’de, 4 yıl garantili davlumbaz söndürme sistemleri ile işletmenizin güvenliğini en üst seviyeye çıkarıyoruz. TSE standartlarında, otomatik algılama ve hızlı söndürme özellikli sistemlerimiz sayesinde hem işletmenizi hem de çalışanlarınızı koruma altına alıyoruz.

Yangın çıkmasını beklemek yerine, bugünden önlem almak her zaman daha güvenlidir.